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なすと鶏肉の揚げだし|よっしー(=^ェ^=)さん
手料理
  • 2017/11/30
  • 1,763

なすと鶏肉の揚げだし

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ピーマン（半分に切り、斜めに半分）
25
かぼちゃ（スライス）
40
なす（縦半分にし、皮に格子状の切れ目を入れ、斜めに半分）
100
大根（おろし）
50
鶏もも肉（一口大）
70
片栗粉
7
キャノーラ油
10
めんつゆ（希釈後）
75
作り方
0
鶏肉に片栗粉をまぶす
1
ピーマン、かぼちゃ、なす、鶏肉を揚げる
2
めんつゆを一煮立ちさせる
3
器に2を盛り付け、めんつゆを注ぎ、大根おろしを添える
ポイント

一日分の61％の野菜がとれます

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