なすと鶏肉の揚げだし|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2017/11/30
1,760

なすと鶏肉の揚げだし

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ピーマン（半分に切り、斜めに半分）: 25

かぼちゃ（スライス）: 40

なす（縦半分にし、皮に格子状の切れ目を入れ、斜めに半分）: 100

大根（おろし）: 50

鶏もも肉（一口大）: 70

片栗粉: 7

キャノーラ油: 10

めんつゆ（希釈後）: 75

作り方

0: 鶏肉に片栗粉をまぶす

1: ピーマン、かぼちゃ、なす、鶏肉を揚げる

2: めんつゆを一煮立ちさせる

3: 器に2を盛り付け、めんつゆを注ぎ、大根おろしを添える

ポイント

一日分の61％の野菜がとれます

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