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手料理
  • 2015/12/23
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手作り♡白玉粉でいちご大福〜♪レンジでチン♡で超ー簡単。時間がたっても柔らか〜い(。ゝ∀・)b

レシピ
材料・調味料
白玉粉
100g or 150g
お水
170ml or 255ml
砂糖
30g or 50g
こし餡orつぶ餡or白餡
好きなだけ
いちご
作る個数分
片栗粉
適量
作り方
1
作る大きさにもよりますが、白玉粉100gでだいたい7〜10個、150gで15個ぐらいは作れます。

いちごの大きさにもよりますのでお好きな個数に分割してね♡

・作る個数分のいちごを洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで拭いてあんこを包んでおく。
・大ききめのバットに片栗粉を広げておく。

白玉粉を袋のまま麺棒などで叩いて細かくしてから耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて泡立て器で軽く混ぜてからお水を入れてしっかりと混ぜる。
ふんわりとラップをして500wで2分チンして一度取り出し木べらで混ぜて、更に1分半チンして取り出し木べらで混ぜる。
最後に1分〜1分半チンして取り出し木べらで混ぜてから片栗粉を広げたバットにお餅を取り出す。

※我が家のレンジだと2分→1分半→1分半でかなり良い感じになります♡

好きな個数に分割していちご&餡を包んだら出来上がりー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

後は頬張るだけ♡

※急いで熱い間に包む作業をしなくても良いですよ♡
冷めても柔らかい生地で、きちんと包めるから熱々のお餅を触る必要はありませーん\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
ポイント

色んな配合で作って今はこの作り方に落ち着きました♡

みんなの投稿 (17)
おやつにいちご大福♡

久しぶりに作ったけど楽しかった(。ゝ∀・)b
これは一瞬でなくなるなー(笑)

800投稿へのお祝いコメントくださった方々、ほんまにほんまにありがとうございましたー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
これからもよろしくお願いしまーす♡
ヤッホー👋😃

開いたら 🍓大福だー!ヾ(・∀・)ノ

マリちゃん(*≧∀≦*)凄いな。
なーんでも作れちゃう!👏

これ簡単❓😄

私に作れるかなー。不安ふあーん。😅

子どもたちは、こーゆーの大好きだよネ~❤😍💓💓

後からレシピのぞいてみよ。😉
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ☆Yumi☆
Yumiちゃん♡
早速見に来てくれてありがとうー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
嬉しー♡

いやいや、凄くないよ(^^;;
意外と簡単なんだよー(ノ▽〃)
しかもレンチン♪
絶対Yumiちゃんなら作れるよ♡♡

子供ってほんとこーゆうの大好きだよねぇ\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
うちの子も1人2〜3個とか余裕でペロリ、、
なので買うと大変な事になっちゃう我が家でーす(笑)
この前あんこ炊いたとこだー!!💕
白玉粉、前に何かに使ってそれ以来放置のがあるー!!
クリスマス用にイチゴ買ったばかり!!←しかも小粒のイチゴ!!

・・・明日、ケーキやめてこれにしようかな(^◇^;)
うちにも、何か作ろうと買って放置の白玉粉が…(笑)
イチゴはないけど、大福めちゃ食べたくなりました〜♡
時間が経っても柔らかいなんて最高ですね♡
こんばんは😊
今日は朝からいちご大福が食べたくて仕方なくて‼︎
そしたら、いちご大福〜🌟🌟🌟
いちご大福作れるんや〜〜‼︎って感動💡😀
簡単に作れそうなので、しっかり⭐️つけました〜😊
やってみます(#^.^#)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から めぐチー🌿
めぐぴょーん♡
わぉ!
あんこ炊いたの!?(ノ▽〃)
すごーい!!!
あたしあんこ炊いた事ないからいつも市販品(^^;;
白玉粉放置のが残ってるなら是非、是非作ってみてー(*//艸//)♡
美味しいよ♡♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から いく❤️
いくさん♡
ご無沙汰でーす(ノ▽〃)
コメありがとう♡
いくさんちにも白玉粉放置のがあるんだー(ノ▽〃)
それならば是非ー!
あんこ入れるだけでも美味しいですよね\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
是非作ってみてくださいね♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きいこ
きいこさん♡
こんばんは〜♪
おーっと♡
今日はいちご大福気分やったのねー(*≧∀≦*)♪

☆付けてくれてありがとうございまーす(ㅅ´ ˘ `)♡
とーっっても簡単に作れるので是非、是非チャレンジしてみてね(ノ▽〃)
ハマるよー♪(ノ∀\*)
いちご💓💓💓 大福

食べたい✨✨✨です〜〜

楽しく みんなで 作るのも ✨✨
美味しさ 倍増ですね〜✨✨✨
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から クッキー
クッキーさん♡
こんばんは〜♪
いちご大福、美味しかったよー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
クッキーさんも良かったらチャレンジしてみてね(。ゝ∀・)b
おうちで作ると沢山食べられるよー(ㅅ´ ˘ `)♡
❤❤❤
これ、作ろ!

って、作ろ!ばっかやん(笑)また(^_^;)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん♡
おはよう〜♪
あはは(笑)
作って、作って(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
ひとみんとこは男の子達やけどこーゆうの平気?( ´͈ ᵕ `͈ )♪
おうちで作ったら沢山食べられるからオススメやでー♡♡
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
雑煮とかの餅は、食べへんねやけど、大福餅や、みたらし団子とかは、食べるねん🎵
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
男の子ってお雑煮のお餅嫌がる子多いなー(^^;;
うちの息子も微妙やもん( ´͈ ᵕ `͈ )
けどみたらし団子とか、、って全く一緒(笑)
このいちご大福、実は14個作ってんけど息子は出来立てを3つ食べて後でまた更に2個食べてたで(笑)
食べ過ぎやー(^^;;
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から mari♡(もも(*´∀`*)♪)
笑笑
どんだけ食べるんや!(*≧∀≦*)

相当美味しかったんやろなぁ
出来立てなんて、たまらんやろなぁ❤
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
食いしん坊やねん(笑)
好きな物はむっちゃ食べるー(^^;;
いちごがアホみたいに大好きであんこもむっっっちゃ好きやからいちご大福は息子からしたらもぉ最高のおやつやねん(笑)
チョコとか自分が微妙なおやつは一切見向きもしないよ(笑)

ひとみんも是非作って出来立てを味わってみてー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
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