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手料理
  • 2024/01/16
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ピェンロー鍋

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冬の楽しみの一つが妹尾河童さんのこの鍋です。干し椎茸、豚バラ、鶏肉から出る出汁とその出汁がよく染み込んだ白菜と春雨。
簡単なのに滋味深く、ゴクゴクと汁まで飲み干してしまいます。
#水炊き #中華料理
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