活きのマダコの刺身。生だよ、ボイルじゃないよ。（＾∇＾）

鮮度の良い生きたマダコが手に入ったら、生のままで刺身を引きます。

足を切り落とし、吸盤をマナイタに付けて皮と吸盤を切り落とします。ちょっとしたコツがありますが、はっきり言って慣れです。

真っ白な身を削ぎ切りにします。身が生きてますので、くりんくりん反ります。
この料理、必ず生きたマダコ使って下さいね。

マダコの料理の中で一番好きな料理です。シンプルですが、なかなか口にすることの出来ない料理です。

チャンスがあればやってみて下さい。
山葵醤油で食べます。めちゃくちゃめちゃくちゃ美味しいよ！(*≧∀≦*)

あ、ある程度大きなマダコで作ってね、これは1.5キロでした。(*^▽^*)

マダコのお造り！！活き造りなんですね！

真っ白な雪のような美しいお造り❣️

吸盤をまな板につけて切り落とす！
_φ(･_･だわこのコツ！生きたタコ🐙に巡り合う事はないかもしれないけど。

昨日断捨離して、最後の釣竿🎣も捨ててしまった！

暑い中の作業😵夫はまたしてもOS1のお力に頼る始末😱

熱中症🥵怖いね。

台風クローサ💨（なんで鶴なのか？美しすぎる命名）中国地方も暴風域で💨

どうかご無事で〜🙏✨

ヒラマサのアラも美味しそうでした！
目も心も奪われるような数々の逸品！魅せていただきありがとうございます😊

おはよ、とんちん。そっち大丈夫？うちは大丈夫そうな気はするけど。（−＿−；）

あ、これはさらし蛸という料理の応用だよ。普通はさっと湯引くんだけど、僕はそのまま食べる。
魚の刺身とは別物、何にも似てないよ。凄く美味しい。（＾∇＾）

ん？断捨離して、釣竿捨てた？(@_@)
猟師が鉄砲捨てるようなもんやぞ、ん〜もったいない。って、オレも結構捨てるけどね、何でも。
断捨離じゃないけど、ひとつ買ったらひとつ捨てる。自分の中でのお約束です。(〃ω〃)

今日は外に出んほうが良いよ、お菓子作って遊んでなさい。
気をつけてね。(*´ー｀*)

いちさん♪ またまた来ました！

お返事ないので、いちさんにしては珍しい？
台風で飛ばされたか？
誰宛にもなってなかったからここで読んだよ！

ありがとう😊

「ひとつ買ったら、ひとつ捨てる」私も同じ。
無限に持ち物が増えるのを防ぐにはこれしか無い！

ゴミ屋敷になる前にを合言葉に断捨離頑張りました。

明日は寄席に行ってくるね。

こんばんは、とんちん。(^◇^;)

いやはや、お恥ずかしい。なんちゅうミスを。(￣▽￣;)

ん？明日は寄席か！そういやぁ好きだったね。(#^.^#)
今日は頑張ったもんね、ご褒美だね。(//∇//)

お疲れさまでした。( ´ ▽ ` )

活きだこ刺身～🐙🐙🐙

昔父がタコを沢山釣って？来たことあってお刺身で食べたことあるよ～
吸盤が、大きくてビックリだったの覚えてる～

お〜、凄く凄く凄く、美味しかったでしょ〜
(*☻-☻*)

真っ白な刺身も美味しいけど、コリコリ吸盤も美味しいよね！

タコ、最高だよ〜(*≧∀≦*)