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手料理
- 2015/03/29
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リンゴとバナナのクラフティ（ファーブルトン）
レシピ
作り方
- 1
- 泡立て器で卵に砂糖を溶かし混ぜたら、薄力粉を加えてさらに混ぜ、なめらかになったら牛乳とバニラオイルも入れて、均一に混ぜたら少し休ませたいので、他の作業をする。
- 2
- グラタン皿（φ19cm程度）にバターを塗っておく。レンジは予熱。
- 3
- リンゴを4つ割りにし、それぞれ種のところを取り、皮をむく。断面の1つを下にし、もう一つの断面に平行に5mm幅くらいに切り、小さい方が上になるよう斜めに倒す。
- 4
- バナナをフォークでつぶしておく。
- 5
- グラタン皿に休ませておいた生地を流し入れる。
- 6
- ❸をそのまま小さい方が中心になるよう、生地にそっと入れる。四方に。
- 7
- つぶしたバナナを手で、リンゴを区切るよう十文字に落としていく。
- 8
- 180℃43分くらい焼く。（時間は調整してください）
- 9
- 冷めてからお好みで、粉砂糖ふって、水切りヨーグルト添えて。
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今回はフルーツの水分が多いから、クラフティと呼びましょう。しなびかけたリンゴを消費すべく、作りました(^o^)