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手料理
  • 2023/06/07
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豚の角煮

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お肉が安くなってたので、年に二回ぐらいしか作らない豚の角煮を。
圧力鍋で下茹でして、一晩冷やして脂をとってからまた圧力鍋で煮ました。

大好きな甘辛味なのに、ひとつで充分な歳です。

#豚の角煮 #煮物  #肉料理
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