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手料理
- 2022/11/09
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ごぼうの甘辛味の豚バラ巻👌グ〜です😀
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ごぼうを洗う
- 2
- 太い牛蒡は4等分に切り、分量外の水に
晒す（5分ほど）
- 3
- 水気をキッチンペーパで取り、耐熱容器に
ごぼうを入れて、ラップをして600w1〜2分ほどレンチン（ごぼうが、柔らかくなったらOK）
- 4
- ごぼうを4cmぐらいに切り、豚バラ肉を
巻き、トレーに片栗粉を入れて、肉巻きごぼうと、片栗粉を絡める
- 5
- 調味料、素焚糖、本みりん、酒、醤油を
カップに合わせて置く
- 6
- フライパンが温まったら胡麻油を入れ中火で
肉巻きごぼうを炒める
- 7
- 肉巻きごぼうに火が通ると弱火でタレ調味料
を入れ、タレが、絡まったら器に盛って
出来上がりです👌😀
- 8
- 器にレタス等を添える
ポイント
男料理、雑でも美味しかった👌😀🙌
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肌つるつるすべすべ🙌😀
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