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手料理
  • 2013/01/30
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唐揚げ

レシピ
作り方
1
鶏のもも肉を醤油麹と酒でにつけておく。30分〜1時間くらい。
2
漬け地を切って、ガーリックパウダーをまぶしてしばらくおく。
3
②に片栗粉をよくまぶして揚げる。
ポイント

最近は、唐揚げにガーリックパウダーをまぶすのにはまっています。
これ、魚の唐揚げにもあいます。

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ビールが呑みたくなる唐揚げ(≧∇≦)
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