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手料理
  • 2013/02/11
  • 3,682

豚肉のえのき巻き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚ロース薄切り
300g
えのき
2袋
少々
胡椒
少々
みりん
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
生姜すりおろし
ひとかけ
にんにくすりおろし
ひとかけ
片栗粉
作り方
1
えのきは、お肉の量に合わせて(巻けるくらいの量に)分けておきます。
豚肉は、塩胡椒して
えのきを巻き巻き。
片栗粉をまぶします。これは別に
巻いてからでも、巻く前でもどちらでも大丈夫です。
2
フライパンに油を入れて、焼きます。いい焦げ目がついたら、*タレを混ぜて、投入します。
ちょっと味が染み込むくらい焼いたら完成です!
ポイント

豚肉はえのきを巻けそうなくらいの量で調節してお買い求め下さい!
甘さは、控えめなのでお好みで砂糖を加えてみて下さい

みんなの投稿 (7)
エリンギだったり、豆腐だったり、何でも巻き巻きできちゃいます!
フォローありがとうございます(*^_^*)
タイ料理屋!私も旦那もタイカレー好きなんですが、タイ料理屋さんが近くにないんですよねぇ(^_^;)
これは美味しそうですぅ✧*.◟꒰⑅ˊ͈ ꀾ ˋ͈⑅꒱
ビール飲みたくなっちゃうますねぇ💕
フォローありがとうございます(*´ω`*)
タイ料理(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧気になります🎵

是非、オススメ簡単メニューなど、
楽しみにしています✩*̀˚◝͙*꒰๑˃̶◡ु˂̶๑꒱*◜͙
To: shiwon アイコンのインコちゃんに惹かれてフォローさせて頂きました♡都内にはタイ料理屋たくさんありますけど、地方にはあまりないのでそこそこ県内では有名なタイ料理屋です(笑)最近は輸入も増えてきたのでご自宅でカレーならペーストを買えばできますよ!
To: seamama こちらこそありがとうございます!タイ料理は調味料さえあれば、ご自宅でもできるので、近々upできたらと思っていまーす♡
ビールにもごはんにも合いますよ!!
To: lama427 アイコンはインコストラップというガチャガチャでGETしたものです(*^_^*)
タイカレーはヤマモリのレトルトカレーを食べて病みつきになりました。最近は缶詰のタイカレーも増えてきましたよね♪
今度カレーペースト探してみようかな…。
To: shiwon あたしも持ってます!実家でインコ飼ってるので、インコ大好きです♡
カレーペーストは、メープロイという会社?のペーストが一番主流かと思います
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