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手料理
- 2013/07/18
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ステーキピラフ？
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ☆の材料をブレンダーでがぁーっ！！として２倍くらいのかさになったら
分量外のオリーブオイルを熱して、シリコンヘラとかで数回返してふんわり焼く。
- 2
- バターとオリーブオイルをフライパンに温めて１cm角くらいに切った玉葱を炒める。
- 3
- ②にご飯を加えて全体になじませてから★を混ぜ合わせた調味料を加える。更に１cm角に刻んだピーマンを加えて
- 4
- ピーマンが少し柔らかくなったら、芯は薄切り葉はざく切りのキャベツを加えてサッと炒め合わせ
- 5
- ④に①の玉子を加えて炒めあわせる。
- 6
- 牛ロースを２cm角に切って※の調味料を揉み込んで室温でなじませてからフライパンで焼く。
- 7
- 皿に盛り付けた⑤の上に⑥を盛り付ける。
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リスナップ (1)
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すごいおいしそうですねー！！
これだけでお腹いっぱいになりそう(*^^*)