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手料理
- 2021/02/22
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簡単☆全粒粉のバナナスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 粉類は合わせてふるっておく。バナナはフォークで潰してペースト状にしておく。
- 2
- 粉類に油を入れ、粉チーズのようサラサラになるまで手で混ぜ合わせる。
- 3
- ②にバナナペーストを入れ、全体に馴染んだら、豆乳を加えてひとまとめにし、ラップに包んで30分程度冷蔵庫で寝かせる。
- 4
- オーブンを200度に予熱する。
- 5
- ③を1〜2cmに伸ばし、半分に切って重ねて再度1〜2cmに伸ばし、、、これを3回ほど繰り返す。
- 6
- 好みの大きさに切ってオーブンで25〜30分程度焼いて出来上がり。
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