今日のおやつは京都仙太郎の桜餅。

明るい色や暖かさが恋しい。春を連れてくる　桜餅。お茶は黄金烏龍茶。甘いものの後口サッパリさせたくてレモンの蜂蜜漬けを少しプラス。あんこの小豆は体内の湿気を取り除く。
小豆も烏龍茶も冷やす作用があります。食べ過ぎ飲み過ぎには注意。#スイーツ #お茶 #薬膳 #和菓子 #お茶

寒いので暖かい色合いのお皿にしました。桜餅にも合うかなぁと思って。