低糖質

今晩はすごく寒いって天気予報で言ってたのでキムチ鍋。
使ったスープの素はミツカンのキムチ鍋の素。
1人分の糖質表示は8.1gだけどスープはほとんど残るので、表示ほどは食べてないと思います。
入っている具は白菜の葉、舞茸、椎茸、大根80g/糖質4g、ヤーコン45g/2g、ニラ、長葱、お豆腐1/2丁、豚肉。

ビビンバ風の温野菜サラダは、普通ならご飯の部分が牛肉とキムチ味の味もやし。
牛肉はごま油で炒めて塩胡椒で味付け。
そこにナムルを入れて玉子を落として半熟の目玉焼きに。

今日の糖質量は10gくらい。