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  • 2012/05/15
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簡単キノコ炒め

レシピ
材料・調味料
シメジ
1袋
玉ねぎ
1/4
長ネギ
1/4本
赤ピーマン
1/2個
ごま油
大さじ1
こしょう
少々
白ごま
少々
少々
牛肉だし(粒)
少々
作り方
1
シメジは熱湯でさっとゆがき、ざるにあげて水気を切る。
2
玉ねぎはスライス、赤ピーマン・ニンジンは千切り。長ネギは斜めに切る。
3
フライパンにごま油をひき、1と2、塩と牛肉ダシを入れて炒める。
4
最後にこしょうと白ごまをふりかければ完成♡
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