かおるさんの料理 ゴーヤチャン

引越して初めての調理。
IHになってしまい残念。炒め物はガスよりも時間がかかる気がする。

駅前の東急ストアに島豆腐が置いてないので、
前の住処の近くの東急まで行った。
同じ東急ストアでも品揃えが微妙に違うのよね。

沖縄の人が沢山もずくを送ってくれたので、もずく酢を添えて沖縄定食。

#ゴーヤチャンプル #もずく #もずく酢 #沖縄料理 #勝連漁協 #早積みもずく

かおるさん♡こんばんは🌙*ﾟ
東京に戻られたんやね！

ゴーヤチャンプルーともずく‼️
沖縄定食そのものや〜！

うちも引っ越ししてのコンロ🔥
IHになって未だに卵料理は
IH好かん( *｀ω´)
わざわざカセットコンロ出して
卵料理は作る😭
だいぶ慣れたけどやっぱり
ガスの方がええな❣️

お皿渋い✨️✨️
ゴーヤチャンプルーにピッタリ♡♡

おかちさん、おはようさん。

戻ってきたで〜。

ゴーヤは高松の空の街で小さめの3本で98円！
夏の間にかならず食べたくなるな。

やっぱIHよりガスがええなぁ。
なんか、今回、ゴーヤに火が通るんに時間がかかってイラッとしたわ。
煽れんのがいかん！
中華の時はやっぱりカセットコンロしかないな。

高さが低いやつ買って横に並べることにするわ。

卵料理はIHやとどうなるん？

これ、ゴーヤチャンプルーのときだけ出動なんや。

ありがとう^_^

卵はガスやったら
周りから火が入って混ぜやすいのに
IHは真ん中から火が入るけん
めっちゃ作りにくい💦
どうしても卵料理だけは
カセットコンロにしたよ！

そうなんかぁ。
ポークも豆腐もフライパンの真ん中だけ焦げ目が早くついて、なんなん？って場所移動しまくったわ。

手間かかるのぅ。IH、残念や🫤

そうそう！
真ん中が火が入るけん
移動させながら焼いてる😂😂
使いづらいやろ〜💦
ちょっとめんどくさいよな💧

高円寺駅前の東急ストア、いつも島豆腐あるよ。あと、日の出堅豆腐っての、安いわりにすごくよかった。肉のハナマサでも売ってる。