ﾑﾙｷﾞｰﾗﾝﾁ意識のチキンカレー

銀座ナイルレストランのﾑﾙｷﾞｰﾗﾝﾁをイメージして。
本物は食べたことが無いので、あくまでもイメージですが。

中毒チキンカレーを参考に辛口ルーも入れて。

マッシュポテトを混ぜるらしいので添えてみました。

大量にあるプチトマトをレンジでドライトマトにしてみました。
ちょっと焦げた(￣▽￣;)

夏の個人的定番、ゴーヤの彩りサラダ＆飲むヨーグルトと。