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冷製トマトパスタ|kimi_mikiさん
手料理
  • 2021/04/29
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冷製トマトパスタ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
パスタ
45g
水200cc
トマト　角切り
1個
ほうれん草　茹でる
小束
☆オリーブオイル
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/3
☆醤油、酢
小さじ1
☆ブラックペッパー
多め
☆にんにくチューブ
1cm
作り方
1
水に塩ひとつまみと２つに割ったパスタ入れて、600W茹で時間＋4分。ラップなしで。
2
ザルにとり、冷水にさらし冷やす
3
パスタに☆かけ、トマトとほうれん草と加え、混ぜる
ポイント

減塩バージョンなので、しっかり味付けしたければ、醤油と酢を小さじ1.5にする！
醤油少なめでアンチョビ微塵切りを加えてもいいかも☆

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kimi_miki
レンチン❤️
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