ホタルイカのトマト鍋

我が家の好きな奈良公園の中の旅館「江戸三」に来てます。
画家の小出楢重、藤田嗣治、作家の志賀直哉、池波正太郎たちに愛された素敵な料亭です。
http://www.edosan.jp/

ハイカラな食べ方ですね(^-^)/ホタルイカうまそ～

生のホタルイカとトマトとは！
そそられます〜♪

To: 8shim 料亭旅館で斬新なお料理でしたが、父も喜んで食べてくれました。（笑）

To: chanmori 新鮮なホタルイカだったのでしゃぶしゃぶ程度でいただけました。酢味噌よりもあっさりでした！

ウチの次男は食事の途中でしたがトマトスープにご飯を投入!!（笑）リゾットにしておいました！