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手料理
- 2018/08/27
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8月27日 今日の夕飯 ＊煮込みハンバーグ ＊水菜サラダ ＊ブロッコリーのペペロンチーノ ＊卵とトマトのスープ
レシピ
作り方
- 1
- ＊煮込みハンバーグ
玉ねぎとシメジをバターで炒める。少ししんなりしたら小麦粉を加えて混ぜる。水300、ケチャップ大さじ二杯、中濃ソース大さじ一杯半、コンソメ小さじ半分入れてぐつぐつ。ハンバーグ加えて少しぐつぐつ。味見て胡椒とか足す。
- 2
- ＊卵スープ
お湯にもやしを入れる。プチトマトも入れる。（今回は冷凍しておいたトマト）コンソメをちょっと薄いくらいに入れる。醤油をひと回し。胡椒で味を整える。卵を細く流し入れて固まれば完成。
もぐもぐ! (3)
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