長ねぎとクリームチーズ　マッシュルームドレッシング #シェフごはん

１．長ねぎの外側の硬い皮をむくと食感が良くなります\n２．長ねぎは茹でる時にタコ糸で縛っておくと崩れません\n３．ドレッシングのオイルとお酢は分離するので最後にオイルを入れる