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手料理
- 2013/06/24
- 16,011
大さじココアスフレ☆珍しくレシピ付き♪( ´θ｀)ノ
レシピ
作り方
- 1
- メレンゲを作ります。
ハンドミキサーで軽く卵白をほぐし、大さじ１の砂糖を入れ、全体が泡立って来たら残りの砂糖を入れて仕上げます。
こうするとしっかりと滑らかなメレンゲになります(=ﾟωﾟ)ﾉ
- 2
- 薄力粉は振るっておきます。
☆の材料を順にホイッパーで混ぜ合わせます。
薄力粉はゴムベラでサックリと♪
メレンゲを２回に分けてあわせますo(^▽^)o
これで生地は完成☆
- 3
- 予熱１７０℃のオーブンで３０分中段で焼きました(=ﾟωﾟ)ﾉ
温度や時間は調節してください。
型も好きな物でどうぞ♪
私は１８㌢の丸型です。
大さじは、砂糖→粉類→液体の順に計ると１つで使いまわせます♪(´ε｀ )
もぐもぐ! (27)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
ら、なかなか良くできたぁー♪
ので、UPしましたぁ♪(´ε｀ )
スフレなんてあまり作ったことないけど、そんな私でもできたのでオススメ☆
分量は、大さじで簡単にはかったけど、カナリざっくりなので、前後しても全然だいじょうぶだと思います!!
出来栄えは、それなりにシュワシュワふわふわでした💕
甘さは控えめなので、増やしてもらってもいいと思いますd(^_^o)
ミルクココア使ったので、抹茶ミルクやミルクティーやコーヒーなどの粉の物で置き換えもできます✨
是非お試しあれ(#^.^#)