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手料理
- 2013/02/18
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キノコ、鮭、豆腐のテリーヌ
レシピ
作り方
- 1
- 1.レンジ500Wで二分ずつかけてタオルペーパで豆腐の水分を取ります。
2鮭を軽く茹でて骨と皮は取ります。
3好きなキノコと野菜を炒めます。
1と2は合わせて調味料のクレイジーソルトとガーリックシーズニッグとヒガシマルうどんスープ、コンスターチ大さじ一、卵一ついれてミキサーにかけます。
4ミキサーから出してから炒めた野菜と合わせます。
最後クッキングシートをひいた型にいれてアルミホイルかぶせる。
熱湯を注いたオープンで１７０°を４０分で焼きます(^_^)
ソースはバジルソース、レモン、オリーブオイル合わせて作った物です。
難しく見えるが簡単です(^_^)
ポイント
豆腐の水分取ることです。
もぐもぐ! (37)
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これはProの料理です👏💯
素敵なテリーヌ作りましたね👍
おしゃれな料理ばかりです🎶
こちらこそ教えてもらいたいです(*^_^*)