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手料理
- 2021/04/12
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ヨロイイタチウオのムニエルとオーブン焼き。
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#予熱オーブン220度10分〜
#身はふわふわ。皮目はゼラチン質でちょっとあなごっぽい。焼くと水分が出てくるので、炒め野菜にソースとしてかけちゃう。
#頭付けにしてみたらちょっとホラー(笑) #簡単料理