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手料理
  • 2021/07/19
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ややダイエット茶色定食

レシピ
材料・調味料 (1人分の照り焼き)
焼き豆腐の残り
2/3丁
長芋
4センチ
えのきの残り
1/3株
にんにく
1片
ごま油と白ごま油
適宜
タレ
大さじ1
醤油
大さじ1
本みりん(福来寿)
大さじ1
Kurozu Farm 黒酢しろみつ
大さじ1/2
トッピング
クレソンの残り
あるだけ
作り方
1
豆腐は水抜きして1cm厚に。山芋は皮をよく洗って1cm厚に。にんにくはスライス。
えのきは適当に割く。
2
フライパンにごま油をひき、えのきとニンニクを焼く。
きつね色になったら取り出して、油を足して豆腐と山芋を焼く。
焼けたら調味料を入れて煮詰めながら絡めてニンニクを戻す。
3
皿に盛り、トッピングを乗せる。
ポイント

油、大さじ3くらい使ったかも…😭

みんなの投稿 (4)
冷蔵庫の残り物で。
・豆腐と山芋の照り焼き
・甘長とちりめんの山椒煮
・もずくナス黒酢
・豆腐とワカメの味噌汁
・もち麦入りごはん

山芋と豆腐に思いのほか油を使ってしまった😭

#定食 #山芋 #もずく #坂元のくろず #もずく #勝連漁協
こんばんはかおるさん
焼き色がステーキ🥩
でダイエット...レシピを見て 焼き豆腐ー
ヘルシーステーキ!私も真似します!かおるさんオイルは、必要ですよー😃
かおる から エコル ピコ
エコルさん、こんばんは🌟

わー。そう言っていただけると気が楽になります😆
今、ついついガリガリ君リッチチョコミント食べてソーダ飲んでお腹いっぱいで苦しいです🙋🏻‍♀️
🤣やりますね〜かおるさん🤣
リッチチョコミントまだ食べて無いですー
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