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- 2018/06/19
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イタリア〜ンな変わり種🇮🇹ふわとろ洋風麻婆豆腐。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お豆腐は水切りしておく。ミニトマトは半分に切る。ケチャップとタバスコを混ぜておく。
- 2
- フライパンに豚ひき肉、酒、にんにくチューブ、ガーリックパウダーを入れよく炒める。
- 3
- 肉に火が通ったらトマトとお豆腐を入れ、蓋をして2〜3分中火で蒸し煮する。
- 4
- 時間が経ったら溶き卵を流し入れ、チーズを入れて、火を止め蓋をして数分放置する。
- 5
- チーズがとろけたら、器に盛り、ブラックペッパーとパセリを振って出来上がり。お好みでケチャップ+タバスコのソースをかけて召し上がれ🌶
- 6
- ランチははんぺんと玉ねぎのステーキ風丼にしました🥩
- 7
- 我が家の家庭菜園ミニトマトを初収穫🍅ちゃんと甘くておいしかったです！
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
今日は新作麻婆豆腐をUPです！
Nadiaの加瀬まなみさんのレシピを参考に、材料と作り方を調整して作りました。
チーズと卵がとろふわでたまりません(*´艸`*)♩
麻婆豆腐自体は味が控えめなので、トマトケチャップ+タバスコのソースをかけるとまた味がしっかりしてどんどんご飯が進みます🍚
本格麻婆とは全然違う系統なので、たまにはこんな変わり種麻婆豆腐はいかがですか？✨
チーズはたっぷりめがオススメです🧀
では今日も1日お疲れ様でした💕
明日も素敵な1日にしましょう❣️ #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ