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手料理
- 2014/10/12
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和風ペペロンうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツは食べやすい大きさ、ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは短冊切り、鷹の爪は種を抜いて輪切りにする。
冷凍うどんはレンジでチンして解凍しておく。
- 2
- オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りを出したらベーコン投入。油が出てきたらキャベツ、ねぎを投入し、昆布茶、本だし、塩コショウで味付けし、うどんを入れて炒めて出来上がり！味付けは好みで調整してください！
ポイント
味付けは昆布茶と本だしだけなのでかんたーん！休日のお昼ご飯などに最適でございます。＼(^o^)／
もぐもぐ! (19)
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キャベツだけでももちろんOKですが余ってたねぎを入れたら、より和風になって美味しかったです( ´ ▽ ` )