茄子と鶏胸肉の梅和え

日の出みりん様よりいただいた
【サラダチキンの素】
使わせていただきました🙏✨✨

いつもこのお料理作るときはコンビニの
サラダチキンを使っていましたが..
今回こちらのサラダチキンの素をいただいたので低コストでお料理できました💛

胸肉にサラダチキンの素を揉み込み
電子レンジでチンするだけ
↑簡単すぎるっ🤣✨

簡単でしっとりしていて
とても美味しかったです💕


今回はそのサラダチキンと茄子を使って
電子レンジのみの簡単お料理を
作りました！！

茄子があま〜くなって
チキンはしっとりで
さっぱりといただけます！

コンロを一切使わないので
これからの暑い時期もオススメです♡

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