バゲットdeフレンチトースト〖バナナカラメルソース掛け〗【ダブルニンジンラペ】レシピ付き

レシピ

材料・調味料 (ダブルニンジンラペ)

ニンジン: 1本

☆米酢: 大さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆オリーブオイル: 大さじ1と1/2

☆ニンニクすりおろし: 少量

☆塩, コショウ: 少々

作り方

1: 材料の全量が余裕で入る
蓋付きの瓶や深さのあるタッパーを用意✧

2: 皮を剥いたニンジンの1/3をすりおろします。
残りを千切りスライサーを使って
お好みの太さの千切りにおろします。
千切りしたニンジンに塩ひとつまみを
ザッと混ぜて5分程放置。
5分経ったらニンジンから出た水分を
軽く絞る。
★あくまでも軽くです💡軽く♡

3: 用意した瓶orタッパーに
すりおろしたニンジンと
☆の調味料を上から順に入れて
蓋してシャカシャカと混ぜます。

4: 混ざったら蓋を外して
千切りしたニンジンを入れて又蓋をします

又々シャカシャカしましょう♪
すりおろしニンジンの調味料が
千切りニンジン全体に纏うまで✧

5: 出来上がり♡
即、食べてOKですよ💓
時間を置くと更に馴染んで柔らかくなって
それも美味しいですよ♡
冷蔵庫で2日程持ちます💡

ポイント

塩でニンジンの水分を少し出すわけですが
その行程を省いてダイレクトに和えてもかまいません。
私はそのやり方の方が多いです

ニンジンに水分がまんまあるので
時間経過と共に水が出で来ますが
2重に塩味が付く事の微調整をしなくて済むので。

その水分が気になる場合や
お弁当に使う場合はやはり水分抜きをした方がいいかと思います。

生のニンニクが少量入ります
これを入れる入れないで
味の纏まり感が微妙に違います
美味しさから考えたらニンニクは
入れた方を断然オススメします✧

つくフォト (3)

Keitoさんの料理バゲットdeフレンチトースト ...

Keitoさんの料理ダブルニンジンラペでサンドイッ...

Keitoさんのダブルニンジンラペ🥕

みんなの投稿 (9)

: Keito

先日作ったバゲット
ローストビーフを挟んで
食べたくなった昨夜の気分♡
でも、ローストビーフはない💔
ないから又考える🙄
💡
フレンチトーストもたまにはいいか♡
リベイクの手間が省けるし
漬け込んでおけば焼くだけ🎶

思い付いたら一直線✧💨

厚切りバゲットも
1晩でしっかり中まで沁みていい塩梅✧

皮が黒ずんで来たバナナもカラメリゼして
表面カリカリに焼いたバゲットに
バナナをカラメリゼしたソースも掛けたら
スイートブランチの出来上がり🍴✨

#フレンチトースト
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
ダブルニンジンラペ(ニンジンサラダ)
というのが簡単で美味しいのでお気に入り😍
そのレシピです📝

※どなたかだったか?
名前を忘れた料理家さんが
数年前に紹介していた作り方です✧

: 9421beru

絶対美味しいやつ👍

何作ってもおしゃれやな👏

ニンジンラペかー🥕
これもいつも適当でちゃんと作ったことないわ😅

: ❁︎na--na❁︎N

うわぁ😍
こりゃまたお洒落なフレンチトースト🤤💕
一晩漬け込んだバゲット🥖でフレンチトースト美味しいんだろうなぁ❣️
キャラメリゼのバナナ🍌と絶対合う💡
これにラペ🥕と半熟の卵🐣
これカフェでお金取れるメニューじゃないですか＼(^o^)／
このセットおいくらですか⁉️