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手料理
  • 2018/07/06
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メレンゲクッキー✨

レシピ
材料・調味料
卵白
2個分
グラニュー糖
140g
食塩
少々
作り方
1
卵白をハンドミキサーでよく泡立てる。
グラニュー糖を数回に分けて入れる。
2
メレンゲをしぼり袋に入れて、お好みの形に絞り出す。
ほんのすこ〜しの塩をパラっとかける。
オーブンを110度に温め、60分焼く。
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甘い物が食べたくなって…(^^)
余っていた卵白でメレンゲクッキーを作りました♡

絞り出したメレンゲを焼く前に、ほんのすこ〜しだけ塩をパラリ。
(かけ過ぎ注意!)

塩をかけて焼いた方が味に深みが出て美味しかったです♡
なだちいちゃ〜〜ん🐨💕

クルクルクルクル🌀🌀
ちょーーー可愛いメレンゲちゃん達じゃ
(*´∀`*)✨

フワッとサクッとホロっとかにゃ
プレゼント🎁にも喜ばれそうじゃ😍
塩気が甘みをより増すのかなぁ😋✨

ケーキ屋さんの喫茶で働いた事あって
パフェとかに生クリーム絞るのがあって
大の苦手で未だ克服でけてないんじゃよ
😨💦
メレンゲの角がいい感じに渦巻き可愛いね~😍塩は今度、試してみるわ💕
何となく鼻の頭に乗せたりしたくなるのは…私だけ❓😆

塩をかけた方が美味しい説は分かる気がする😊
綺麗なメレンゲクッキー🍪
かるーい食感だよね😋
真希さんとなだちいさんと鼻の頭にのっけながら食べたいじょ❗
なだちい から ボンバー
ボンバーちゃ〜ん(*^◯^*)✨

初メレンゲクッキーだったけど、こんなカンタンに、そして美味しく出来るなんて感動してしまったよ♡

我が家、いつも余った卵白は中華スープに入れたり、野菜の卵とじ(卵白だけ)に使ったり、本当やっつけだったけど(笑)このメレンゲクッキーはおやつにメインで食べられてオススメです♡

塩のほんのすこ〜しパラリは味に深みを出してくれてこれまたオススメ✨

ボンバーちゃん、ケーキ屋さんで働いてたの?
オサレだね♡
ウェイトレスさんはドリンク担当なんだよね♡
私も経験アリ♪
クリームソーダとかオーダー入ると自分の分まで作ってドリンク飲み放題だった、高校の時のバイト先(笑)

そしてこの頃過去最高の体重を記録する(*≧∀≦*)
なだちい から Naomi Furuya
Naomiさん、ありがとう〜(*´꒳`*)✨

ドラクエのスライムみたいな形でも可愛かったんだけど、今回はオーソドックスなクルクルで焼いてみました♡

甘党の私が作るメレンゲクッキーなので相当甘いです(笑)
お砂糖、もう少し控えても大丈夫👌かも♡
なだちい から 真希
真希さん(笑)
鼻の頭に乗せちゃってください(*≧∀≦*)
(↑ソレ、思いつかなかったなぁ笑)

そうなの!
このほんのすこ〜しのお塩(粒子5粒くらい笑)がポイントです✨

塩羊羹、すいか🍉に塩みたいな感覚です♡
なだちい から みったん
みったんちゃん、
そうそう♡
かるーくてサクッサクッだよ(*´꒳`*)
そしてあま〜〜いよ(笑)

そういえばみったんちゃん、智歯周囲炎は治ったかな?
お口の中が不調だと、中々気分も晴れないしねぇ💦
ばろん から なだちい
なだちいちゃん💓
こちらにも…|*・・)ソォッ・・・💦

くるくるいっぱいメレンゲクッキー✨
お店で置いてるようでとっても綺麗な焼き上がり✨
さすがなだちいちゃん😙👍

私もいつも卵白消費に卵とじ(卵白とじ)(笑)💦やスープ、ダックワーズくらい😂

私も一度作ってみたいけど難しそうだなぁ…( ̄▽ ̄;)💦
なだちい から ばろん
ばろんちゃん、
お久しぶりです♡
こちらこそ、もぐスルーですみません🙏💦

でもいつもばろんちゃんの素敵なスイーツやお弁当を、美味しそうだなぁ✨と眺めていたよ(*≧∀≦*)

ダックワーズより全然カンタンだよ!
材料も2つだし✨
(オススメのお塩を入れると3つだけど♡)
ぜひ卵白消費に作ってみてね〜(*´꒳`*)
なだちいちゃん こんばんは🌙
先日は励ましのコメントありがとう💕

わーお、綺麗な純白😍😍
私の心みたい…(⬅︎になりたい、っていう
願望です😂😂)

歯ざわりは、サクッなのかな、フワッなのかな。
甘くて美味しそう❤️
noe
スッゴ〰い😍
絞りがめっちゃ上手‼️
私も1度作ったことあるけど撃沈🤣
なだちい から ちゃー
ちゃーちゃん、
気を落とさないでね(^-^)

退院したら、出来る事を息子くんにしてあげればいいと思うよ♡
お母さんがお家にいることが、息子くんにとって1番幸せな事だと思うから、あんまり焦ったり無理したりしないでね(*^▽^*)

ねー♡
焼く時の温度が低いから焼き色があまりつかず、綺麗な白で完成したよ♡

私だって真っ白い綺麗な心になりたいわよ(笑)

ウンウン、
卵白とお砂糖だけで作ったんだけど、サクッ、ほろって感じかな♪
卵白消費にぴったりだったよ〜♡
なだちい から noe
noeちゃん、
こちらにもありがとね(*^▽^*)

ドラクエのスライムみたいな形でもシンプルで可愛いと思ったんだけど、今回はクルクルしてみたよ♡

もうハンドミキサー止まる寸前まで連続で泡立てたよ!
↑やり過ぎ⁈笑
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