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手料理
- 2015/03/30
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レモンで爽やか!ホワイトガトーショコラ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 卵は卵黄と卵白に分ける
- 1
- 耐熱ボールにバター ホワイトチョコを入れてレンジで溶かして混ぜる
- 2
- ある程度冷めたら卵黄を入れて混ぜて☆を入れてよく混ぜ合わせる
- 3
- 卵白にグラニュー糖を合わせて角が立つくらいまで泡立てる
- 4
- 3にメレンゲの1/3を入れて馴染ませたらまた1/3を入れて軽く混ぜ合わせる
- 5
- 残りの1/3を入れて切るように混ぜたらシートを敷いた型に流し入れる
- 6
- 160度のオーブンで25分焼く
ポイント
レモン汁を増やすともっと爽やかになります。
もぐもぐ! (34)
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普通のミルクチョコとかよりさっぱりしてて、チョコがちょっとって方も大丈夫だと思います♪
冷蔵庫でさらに冷やすとしっとりしてまた美味しいですよ(●´∀｀●)