ピータン豆腐

食べたことないんだけど、どんな味なの？

To: stava さん
他にない味なんです…
黄身を燻製にした感じって想像出来ます??硫黄ぽくてそれにちょっとエグミ。好みは賛否両論ですね。
でもネギや辣油で美味しくなるので私は大好きです♡
機会があればぜひ！

パーマ液を食べてるよーな感じになりました(´･ω･ゞ) 大人な食べ物です。

美しい盛り付け✨
ぜひ紹興酒と一緒に食べたいです👍

To: yossy443 さん
パーマ液(^-^)！
わかりやすいです！
お酒のお摘みですよね。

To: mikethemighty さん
ありがとうございます(^-^)
焼き豆腐に乗せてみました。
紹興酒無くてちょっと残念です…