• お気に入り
  • 212もぐもぐ!
  • 49リスナップ
手料理
  • 2014/09/29
  • 1,206

sakurakoさんの長芋でちょぴり和風なポテサラ(*^^*)

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (39)
今夜は副菜にsakurakoさんの長芋を使う和風なポテサラを作りました。
梅干しを控えめにして他のお料理用に買ったたらこを少々ほぐして加え‥タラモサラダ風にしました♪青じそを混ぜこんだら飾る分がなくなったので、代わりに刻み海苔を散らしてます♬
さっぱり和風の大人なお味で美味しかったです♡
sakurakoさん、素敵なレシピをありがとうございます(人´∀`)
May
真希さん♡こんばんは〜💕
なにやら今夜は長芋流行ってる感じですね(๑>◡<๑)
長芋のポテサラ、シャキシャキじゃなくて、ホクホクにするんですね。これまた長芋仕入れたら作ってみたい一品です👍
佐野未起 から 真希
加熱して潰した長芋が未経験です。
明日 試してみたいと思います。😋楽しみです。
真希 から May
Mayさん、こんばんは☆
今夜は長芋デーなのか?まだあんまり見れてないんですけど、勝手に流行りに乗っかってましたか(笑)(*´艸`*)
長芋の食感は何だか‥しっとりホクホクな感じですねぇ♪あと口がサッパリで大人おつまみにも良い感じでしたよ♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から 佐野未起
Mikiさん☆
確かにちょっと初めて食感というか‥ただホクホクじゃないのが良い感じでしたよ♡(*^^*)
ぜひ体験してもらいたい美味しさでした♥
真希博士
このサラダは、うまそう😋
Cock-o-vanを作りました。
宜しければ見てください🙇
厳しい批評をお願いします
真希 から 浦島太郎
浦島先生☆
和風な気分の時にどうぞ♪
浦島先生のお料理は振り幅半端ないですね(笑)(*^^*)
なーるほど、ザワールド( ̄▽ ̄)
古いか( ̄▽ ̄)
長芋仲間だったんだねー*\(^o^)/*
和風なポテサラ、さっぱり味で美味しそう♡
じゃがいもいっぱいあるから、作ってみよっと(o^^o)
真希 から くみさん
くみさん♪
「はい、消えた!」(≧∇≦)/
その様ですな!ねっとり和風な仲ですね(笑)♡(*´艸`*)
じゃがいも→ポテサラ→ちょっと和風で→でもカルピスも‥ってややこしいわヾ(¯∇ ̄๑)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
長芋に火をいれて潰す!
ネットリ系ですね(^_−)−☆
梅干しやたらこが入って、和、な感じ!刻み海苔もいいな〜(^-^)/

「なるほどザワールド」と、「はい、消えた!」で、年齢推測中…(*^_^*)
真希 から まるま
まるまさん☆
今夜は大人っぽい長芋ポテサラと…、大人じゃないとわからないテレビ番組をテーマにお送りしています!✧(-□Λ□-)ゞ
年齢は‥、今どきの可愛いだけの女子アナにもあれぐらい無茶させたらいいのに…ってつい愚痴っちゃう感じですよ(笑)(´0ノ`*)オホホのホ!!
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
まるま から 真希
私はね、今時の女子アナはスカートが短い!と、お怒りのお年頃です
( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
真希 から まるま
なるほど…ザ・ワールド〜!
「はい、キレイにオチた!」
大人はちゃんと〆なきゃね(笑)( ^_-)☆
梅干しとマヨネーズの合わせが気になる一品ですね☺️長芋を蒸したことないから食感も気になります✨
和風というのがまた呼ばれます😍
長芋大好き~♪(๑ÖㅁÖ๑)❤ฺ でもまさかポテサラとはね!
色々なアイディアがあるもんだねぇー!
わーー、長芋で!!
こんな風に食べたことなかったですー
美味しそうですねー
真希さん、おはようございます~(*´∀`*)
美味しそうに作って頂きありがとうございます(^0_0^)
長芋もまた里芋に続き、じゃが芋よりはカロリーは低いけど、栄養価は高いと言われてるますし、生でシャキシャキも美味しいですが、いつもとは違う ねっとりホクホク感が味わえるのがまた美味しいんですよね~(*^^*)

たらこや明太子も良いですね!

後ろに控える鯛のあら煮でしょうか?そちらとともにいただきたいなぁ~(*^^*)

素敵なつくフォトありがとうございました(*^^*)
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
梅マヨは和歌山では日常食です(笑)(*^^*)
長芋は火を通すとちょっとねっとり感を残してホクホクになりますね♪
和風の和え物感覚でメニュー構成出来ます( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から しょうこ
しょうこさん、おはようございます☆
長芋ポテサラありです♡(≧∇≦)/
ちょっと大人な雰囲気になりますけど、たぶん旦那様も気に入ると思いますよ(笑)(*´艸`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から おりぃ
おりぃさん、おはようございます☆(*^^*)
長芋に火を通すのちょっと新鮮なイメージですよねぇ♪
食感がじゃが芋とはまた違って、タイトル通り和な雰囲気のサラダでしたよ♡
美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
おはようございます。

もぐ散らかしすみません。。

器がまたまた素敵です!
真希 から sakurako
sakurakoさん、おはようございます☆( ´ ▽ ` )ノ
じゃが芋のポテトサラダも好きなんですけど、食べ過ぎるとちょっと重いと思っていたので、この長芋ポテサラはあと口もサッパリ胃にも負担ないので、嬉しさ美味しさ2倍でしたね(笑)♡(*^^)v
たらこは別メニューに使う分が余りそうだったので使ってみました。梅干しとたらこの塩分で旨味も充分で中々でした(*´∀`*)
メインは鯛のあら煮で大正解!さすがsakurakoさん!和のメニュー構成にもピッタリな美味しいサラダレシピを本当にありがとうございました♡(*゚▽゚)ノ

それと場所違いですが、ミルクハースを定番で焼いて下さってるとの事‥とても
真希 から sakurako
切れたので続きを(笑)。
とても嬉しいし光栄です♡

コメントにリスナもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
真希 から miyako
みやこさん、おはようございます☆
こちらの器も副菜用に大活躍ですね(*^^*)
お散らかしありがとうございます♡( ´ ▽ ` )ノ
和風ポテサラも美味しそうですね〜✨
長芋もポテトだよね!
これは確かにポテトサラダだわ♥️
うんうん!
和風も( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎいいね、美味しそ♫
さっぱり和風なサラダいいね~~長芋も最近よく見かけるな~~。。作りたいものだらけで追いつかないわ・・・(^^ゞ
長芋に火をとおしたサラダは食べたことないなー♪
和のサラダでめっちゃおいしそう💗💗💗
真希 から 志野
志野さん☆
和風な長芋のポテサラ、さっぱりとして食感も面白くてとても美味しかったですよ(*´∀`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から とも
ともさん☆
長芋スナップ確かによく見ますね(笑)(*^^*)
あと口がサッパリなので、和食にもバッチリ合わせられますね♡食感も面白くて新鮮ですよヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から さわこ
さわこさん、お返事順番後でスミマセン☆(´>∀<`)ゝ
ポテサラなんですけど、食感がちょいねっとりで新鮮に感じました♡青じそと梅干しとたらこで和風の和え物感覚でサッパリと食べられましたよ(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん☆
私も焼いたりした事はありますけど、サラダにするのは初でした♪
食感がじゃが芋とは違ってちょっとねっとりしていて、私は好みでしたねぇ♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
和風のポテサラ✨
さっぱり美味しそう(^o^)
長芋に火を通してホクホクなんですね(o^^o)
後ろのおかずも気になる(*☻-☻*)
真希 から みきお
みきおさん☆
長芋ポテサラはホクホクでちょっとねっとり、和風だけどマヨとも相性バッチリで美味しかったです♡(*^^*)
後ろは鯛のあら煮です。冷凍したままだと場所取って他の物が入らないので使いました( ̄▽ ̄;)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
これ、気ななってたのよね〜!
長芋とマヨネーズ、、未知の味(u_u)
真希 から yucca@
yuccaさん☆
長芋とマヨだと、マヨが勝ちそうな気がしますが‥どっこいどっこいで馴染んでましたよ♪(*^^*)
食感がじゃが芋と違って、ちょっとねっとりしっとりで新鮮な感じ、サラダだけど和え物のようにお口直しになります♡( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
芋は芋でも長芋なんだ!
それ考えたこともなかったよ!
大葉と梅ってところが、また大人っぽくて良いですね♥️
真希 から 佐倉
佐倉さん☆
そうなんです!盲点ですよね(笑)(≧∇≦)/
ホントに大人の雰囲気のポテサラですね♪マヨも全く違和感なくて、和風の和え物感覚でサッパリいただけてとても美味しかったですよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
koichiさん、おはようございます☆
長芋ボテサラおすすめです!
食感がねっとりほっくりで面白いですね♪後味がサッパリで和定食のひと品にもなります(*^^*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
もぐもぐ! (212)
リスナップ (49)