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  • 2018/09/11
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山形名物 冷やしラーメン+味玉 @山形らぁめん 豚村

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涼しくなっても山形の冷やしラーメンはうんまい!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
じんわりしみる旨みと醤油の甘み、ちりちり極細縮れ麺のザリザリと口の中を撫でる感じ、スープもよく乗って美味しい。
メンマは甘めのシャクシャクメンマ。
冷やしならではのきゅうり。
チャーシューは三元豚で売りみたいだけど、冷やしで食べるよりは暖かいラーメンで食べる方が良さそうです。
yoooochanのラーメンスープに間借りして2枚目のチャーシューは温めて食べました(笑)(〃'∇'〃)ゝエヘヘ
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