ラデッシュとバターのタルティーヌ　フォルタンガイア白

週末のお料理から。

ラデッシュをバターと塩で頂くフランス風の食べ方が好きなのですが、最近はそれをオープンサンドにするのがお気に入りです。

料理と言うには簡単過ぎますが、ピリっと辛くて瑞々しいラデッシュと有塩バター、少し酸味のあるカンパーニュの組み合わせが白ワインを止まらなくさせます。バターは溶けない内に食べるのが美味しく頂く秘訣です。

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さん、おはようございます😃＆メリークリスマスです🎄

冷たい塊のバター🤤罪悪感を感じる贅沢な味ですよね❤️お仲間がいて嬉しいです。

過去コメントまで返信して下さりありがとうございました。