さばのガーリックオイル焼き クリーミー豚じゃが 野菜サラダ 具沢山味噌汁 納豆

こんばんわ。
　いつも投稿を見て下さりありがとうございます。

　本日のメインはサバです。
　スーパーで生サバ半額を見て、迷わずカゴに入れました。塩サバはよく見かけるけど、生サバはなかなか見ないので、あればかなりの確率で購入します。

　味噌煮以外のレパートリーを増やすべく、挑戦したのがガーリックオイル焼きです。これならお弁当にいれてもタレの漏れを気にしなくていい（タレがないので）。

　にんにくがいい感じのアクセントになって、美味しい!
　サバと言えば塩サバか味噌煮かのほぼ2択でしたが（鯖缶入れたら3択か）、確実にリピします!

　クリーミー豚じゃがは普段の肉じゃがに牛乳を加えたもの。肉じゃがに牛乳入れるぞ、という発想がすごい。これに粗挽き黒こしょうを最後に加えると、いい仕事をしてくれます。普通の肉じゃがに飽きてきたら、ぜひ試して頂きたいレシピです。

　本日もごちそうさまでした😊


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