あさりおこわ

もち米とあさり、それぞれ蒸すだけ→混ぜるだけ。 調味料は酒と薄口醤油だけ。
失敗なし＆絶対に美味しい。
#和食 #おこわ #蒸し器
#新米 #アサリ は秋も#旬

さん　ありがとうございます😊私も大好き。美味しいですよね〜！
我が家のあさりを使った料理 人気ランキング、ダントツ1位がおこわです😋

うわー❗️口福々々🧧‼️アサリも餅米も豪州では手に入りにくいけど、似たものなら。これ、作ります😋

Sophiaさんお返事遅くなりすみません🙇‍♂️
コメントありがとうございます🥰
オーストラリアのアサリ事情、気になって調べてしまいました。ふふふ。
ピピとかコックルという二枚貝があるんですねー。
どんな感じなんだろう。コックルはザル貝の仲間だそうですね。
そちらで貝のおこわを蒸したら喜ぶ人たくさんいそう！
もし作ったら是非お話し聞かせてください😊
あっそうだ
慣れない方々には、これは餅の前段階だから喉につかえないように気をつけて、
一度に頬張りすぎないでねってアナウンスしてあげて下さい!!

ふふ🤭さすがまるさん！私はピピで作ろっかなって思ってました。ピピは母曰く、青柳に近いそう。コックルは私の住む所では手に入りにくいので、口にしたことがなくて。　餅米も手に入りにくいので、白玉粉でおこわ風にするという力技で対応の予定😝　白玉粉なら、タイランド産のものがスーパーでも買えるのです。