• お気に入り
  • 15もぐもぐ!
  • リスナップ
みんなの投稿 (1)
本日のカレー

◎アルーゴビ(カリフラワーライスのサブジ)
◎ライタ(ヨーグルトサラダ)
◎ココナッツチャトニ
◎業スーのチキンレッグカレー
◎チャパティ

今夜はチャパティを手作りした!
生地をうまく丸く伸ばせない…🙃

チャパティはアタという全粒粉でつくります。
アタはインドやネパールの全粒粉。
インドのアタは国が輸出を禁止してるみたいで
ネパールのものが手に入ります😃

日本の全粒粉よりも色が薄い気がする。
そして、日本の全粒粉で作るときより柔らかく焼き上がる気がする🤔

カリフラワーのサブジ(野菜の炒め蒸し)美味しい!☺️
数日カレーを作らないとスパイスを体に取り入れたくなる…笑

#うにん飯 #カレー #インド料理 #おうちごはん #サブジ #業務スーパー購入品 #チャパティ
もぐもぐ! (15)