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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
カブを皮ごと適当に切り、玉ねぎも適当に切って、株と玉ねぎが隠れる位の水にコンソメを入れ、柔らかくなるまで煮る。
煮えたら一旦冷まし、ミキサーに移して滑らかになるまでが〜っとする。
鍋に移してから、牛乳、生クリームを入れて弱火で沸騰しないように火にかける。
塩コショウ、バターで味を整えてパセリをかける。
ポイント

ミキサーは冷めてからー(・ω・)ノ
我が家のは耐熱ではないので…(°_°)

みんなの投稿 (5)
子供が4杯もお代わりしたかぶのポタージュ❤
꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩おはようございます♡優しそうなスープ美味しそ〜♡ポタージュはつくったことないのですが…⭐︎つけたので試してみたいです♡
子供はしょーじき!って言うもんね!!ママの腕とポタージュの美味しさがきめてだったんだわ!!四杯相当ーーー!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆また、作るしかないね、こりゃ!♪(´ε` )
maipu から 知帆
おはようございます❤コメありがとうございます❤
わぁお(・ω・)ノ⭐︎うれしい❤❤

是非是非作ってみてください❤優しいのに生クリームで濃厚です❤
maipu から 江里子
コメありがとう❤本当4杯相当w
5杯目はさすがに止めたww
前からスープ好きではあったけど、ついにでた!新記録ww
今日は冷蔵庫で冷やして冷製ポタージュにしたけどうまっ(・ω・)ノだったよー❤

江里子ちゃんも是非是非作ってみてね❤❤
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