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手料理
- 2020/05/06
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翡翠なすのヴィシソワーズ
レシピ
作り方
- 0
- 先にアップしている、
翡翠焼きナスのポタージュ風を
綺麗に濾したものを冷やし、
オリーブオイルと
ミックスペッパーをプラス
- 1
- 翡翠焼きナスのポタージュ風の
作り方は↓
焼きナス＋レンチンした極早生の新玉葱＋牛乳＋これうまつゆをガーーーッとするのみ！
器に焼きナスの一文残しておいたものをのせ、温めたスープを注ぎ、焼きナスにおかかをトッピングしたら完成。
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mi_neneco♪#茄子 #翡翠 #焼きナス #極早生 #新玉葱 #ヴィシソワーズ#オリーブオイル #ミックスペッパー #薄緑 #スープ #ポタージュ
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