6/28モーニングワンプレート

今日はオカラキッシュとフルーツコーンが目玉でした。

オカラキッシュはほうれん草とベーコンないからウインナーと玉ねぎをオリーブオイルで炒めておき、そこへオカラ50gも一緒に炒めておきます。

卵3個、牛乳100cc、とろけるチーズ20g、塩コショウの卵液と混ぜ
フライパンで蓋をしてやき、裏返して更に火を入れ完成。


フルーツコーンは鬼北町広見の赤松農園のフルーツコーン🌽
なんと、糖度が17もあるんです。
生でも食べられます。
今日は生とレンチンと2通り。


しっかり食べたのでレッスン頑張ります