- 133
- 保存
- 142
- 保存
- お気に入り
- 45もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/08/14
- 523
穴子入り混ぜ寿司
レシピ
作り方
- 1
- 米2合はだし昆布を入れて普通に炊く。キュウリは薄切りにし塩少々で塩揉みして洗い水気をきる。
- 2
- 卵は砂糖・塩（好みで）水大さじ１で卵焼きを作り角切りに。
- 3
- 大葉・みょうがは縦半分して千切りに。穴子もきる。
- 4
- ご飯をボールに入れ好みで寿司酢を混ぜる。混ざったら白ゴマを混ぜる。
- 5
- 材料を野菜→卵焼き→穴子の順で混ぜ刻み海苔や生姜を添えて出来上がり。
ポイント
鰻より穴子が安かったんで…(笑)さっぱりしてます。穴子苦手ならサーモンとかでも良いです。詳しいレシピは娘向け…σ(^_^;
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (45)
いま人気のレシピと料理写真
