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手料理
- 2014/12/31
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お餅 二品目は チーズ入り揚げ春巻き
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- お餅 チーズを棒状に切る
- 2
- ワンタンの皮などに 大葉を敷き、お餅とチーズを乗せて巻く
- 3
- 適度に熱した揚げ油に 投入!
ゆっくりとお餅が柔らかくなるまで 揚げる
ポイント
巻き終わりは 水をつけて きっちりとめておくと 揚げた時に バラけません
揚げ油が高温すぎると お餅が柔らかくならない内に 皮だけ焦げてしまいますよ〜！ 要注意！
もぐもぐ! (34)
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お正月前に お餅食べ過ぎ〜😉