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手料理
  • 2014/01/14
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父の釣った『ちか』の揚げ焼き

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父が釧路港で釣った『ちか』。
丁寧に母が捌いて送ってくれたので、大助かり!

ホットプレートを出していたので、オリーブ油で揚げ焼きにしました。

軽くでサクサク。ちかもふんわり柔らかでした♡
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