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手料理
  • 2014/09/15
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巻かない和風オムレツ

レシピ
作り方
1
玉ねぎ•こんにゃく•椎茸•人参•ジャガイモを細かく切る
人参•ジャガイモはレンジでチン♪
オリーブオイルで肉を炒め酒を加える
玉ねぎ•こんにゃく•椎茸を入れ炒める
ジャガイモ•人参を入れ
醤油麹を加え炒める
2
ボールに卵•マヨネーズ•塩昆布を入れ混ぜてフライパンに
フタをして蒸し焼きに

醤油•みりん•大根おろし•片栗粉を鍋に入れ熱してとろみを

盛り付けタレをかけ小葱で出来上がり
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巻かない和風オムレツ

子供の頃
ミンチと玉ねぎを炒め
卵でくるんだなんちゃってオムレツを
妹に作っていた
それをバージョンアップして
沢山の具材で
しかもフライパン一つで出来る
巻かない和風オムレツを作って見た

昔作ったのとは違うが
何だか懐かしいような味がした
フォロー頂き有難うございます。
こちらこそ宜しくお願いします🙇
母が子供の頃に作ってくれた料理にソックリで懐かしくなりました。
NikkyLove から 風流料理人
おおおお!実はこの料理
母が作ってくれていたやつの
バージョンアップなんです!
材料はかなり増えてるのだが
懐かしい感じでした
こちらこそよろしくお願いします🎶
ありがとう‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
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