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手料理
- 2022/11/22
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焼肉のタレ、オイスターソース、豆板醤でピリ辛豚もやし炒め
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚肉を5cm程度に、ピーマンを千切りに、にんにくをみじん切りにする。もやしを洗う。
- 2
- にんにくと油を熱し、にんにくの香りがするまで待つ。にんにくの香りがしたら、豚肉に焼き色がつくまで焼く。
- 3
- 豚肉に焼き色がついたら、もやし、ピーマン、塩、胡椒を入れ、炒める。
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、タレの調味料※を入れ絡める。汁気が少し減ったら、火を止める。
- 5
- お皿に盛り、ごまをかけ完成♪
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もやしは、お手頃価格なのでたっぷり使えます♪
#肉料理 #焼く/炒め物 #もやし