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手料理
- 2016/07/28
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ピリ辛＊キムトマ豚しゃぶ＊すり黒胡麻ぶっかけ冷しうどん
レシピ
作り方
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- ●具材
冷凍トマト、キムチとキムチの汁、冷しゃぶ、白胡麻に天然塩少々、ストレートの昆布つゆ適量をぶっかけておく。
◆うどん
冷やした讃岐うどんに胡麻油少々とすり黒胡麻をまぶしておく。
▲トッピング
かいわれ(や、胡瓜等お好みで)
◆うどんに▲かいわれをのせ●具材をこんもりにしたら完成。韓国海苔があれば散らすと更に美味。
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- 冷凍トマトで食べ終わるまで冷え冷え、すり黒胡麻を散らしたうどんが香ばしく、キムチの汁と胡麻油が＋された昆布つゆで食欲をそそります♪
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