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舌はハッキリ憶えている
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ひと口食べて驚きました。
これは、数十年前に東京の立ち食いそば屋さんで食べた、なめこうどんの味そのものではないか。
あの時の記憶が蘇る。
信じられないかもしれませんが、舌の記憶ってあるものなんですね。
#晩ごはん
#なめこうどん