生姜焼きの焼き方って…🧐🧐🧐

生姜焼きの焼き方って…🧐🧐🧐
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おはようございます🌞
お盆もあけて、やっと普通の週末。
いかがお過ごしでしょうか？
昨日は涼しい日だったから、ビックリしたけど、今日も涼しい朝でしたね‼️
このまま、秋に突入なんでしょうか？
まー、その方がいいけど…🤩
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さてpicは、普通の生姜焼き。
生姜焼きって、どう作りますか？
それが知りたくって、postしてみました😅
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①タレに漬け込んでから、焼く。
②お肉に小麦粉をまぶして、焼いてから、タレを絡める。
③①でも②でもない！
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我が家は、昔は①でした。
気持ち肉が焦げて、かたい気がするので、今は、やってませんが、その当時は、その方法で作っていました。
でも、今は②の方法‼️
このやり方に出会って、それ以来、こっちのが好み…って気が付きました。
ちなみに、生姜のすりおろしの他に、玉ねぎのすりおろしも入れてます😅
時には、りんご🍎のすりおろしを入れる事も‼️
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でも正解がわかってません💦
どれがいいんだろう😰
すりおろし生姜はどのタイミングって…とか考えると、わからなくなるんです💧
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ちなみに、この日は、にんじんのポタージュを添えてみました。
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ご意見が聞けたら…と思っています。
是非教えてくださいネ😁😁
よろしくお願いいたします🙇‍♀️🙇🙇‍♂️
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