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手料理
  • 2023/01/29
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数分で簡単美味い キャベツのオープンオムレツ風

レシピ
材料・調味料
玉子
3個
本つゆ
大さじ1
キャベツ
1/8玉
オイスターソース
大さじ1.5
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
キャベツをざく切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンに入れ、オイスターソースと塩胡椒を加えて軽く煽って寄せる
2
空いたスペースに麺つゆを少量加えた溶き玉子を流し入れ、スクランブルを作るように混ぜ、少し固まってきたら寄せていたキャベツを玉子の上に乗せる
3
器に盛りマヨネーズケチャップをかけ、パセコンを振る
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キャベツは油が回る程度にしました。
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