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こればっかりはマンネリでも不満なし 笑
醤油、清酒、たっぷりのおろしにんにくとおろし生姜に数時間後浸けて、最後の30分はごま油も加えて、保水力アップと衣を剥がれにくくしました（って、毎回同じことばかり書いてますね、すみません 汗）。
しっかり味と風味がついて、小麦粉オンリーのゴリゴリの衣もウマウマ〜
今日も美味しくいただきました❤︎